餐馆促销方案
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,往往需要预先制定好方案,方案是在案前得出的方法计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的餐馆促销方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
餐馆促销方案1一、活动主题:
庆七天乐,优惠、美味等你来
二、动时间:
10月01日~10月07日
三、活动目的
(提升客单价,促进销售目标达成)
四、主题活动内容
(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:
入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费 ……此处隐藏5785个字……人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备
D:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。
E:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。
F:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始,
G:10:20 - 10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞
H:10:35 - 10:50公司领导致辞
I:10:50 - 11:00政府部门嘉宾致辞
J:11:00- 11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神(内容见附表五)
K:11:05- 11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起,剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球,非常壮观、漂亮,主持人场外音朗诵:“和平鸽的腾飞,预示着将会在X市市场上自由的翱翔;气球的腾空,象征着酒店事业兴旺发达,蒸蒸日上!”〉
L:11:20主持人宣布仪式圆满结束
M:11:20 - 11:50公司领导接受媒体访问
N:11:50 - 13:30答谢午餐
O:结束后向与会人员发放纪念品(负责)
注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。
(2)其他:
1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2)当天的午餐由负责
3)当天的礼仪小姐由负责
4)当日的安全保卫工作由负责
(三)后期跟进工作
1)剩余物资的搬运工作;(陈俊俊负责)
2)现场活动录像带的整理。(陈俊俊负责)